初次烘焙体验——田园香肠披萨

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“新买了一个烤箱,以后就可以DIY一些美味的小甜点了,因为从来没做过这些东西,还是从入门级开始吧,中午在家做了一个pizza,比我想象的还要成功,呵呵,很有成就感。”

食材明细

主料
辅料
配料

初次烘焙体验——田园香肠披萨的做法步骤

  • 初次烘焙体验——田园香肠披萨的做法步骤:1
    1
    酵母溶于温水,面粉加黄油、酵母水揉匀放置发酵30分钟
  • 初次烘焙体验——田园香肠披萨的做法步骤:2
    2
    烤盘抹油,将发酵好的面团均匀铺上,边缘厚一些,在面饼上扎一些小孔,然后放入冰箱冷藏30分钟
  • 初次烘焙体验——田园香肠披萨的做法步骤:3
    3
    这时准备披萨酱,炒锅热了之后放入黄油,融化后放入洋葱碎、番茄沙司烧成酱汁,加入少许盐、糖、黑胡椒粉、罗勒、迷迭香、披萨草,炒好的披萨酱盛出冷却
  • 初次烘焙体验——田园香肠披萨的做法步骤:4
    4
    把面饼从冰箱中取出,冷却后的披萨酱汁均匀抹在面饼上,铺一层马苏里拉奶酪碎,再放入其他蔬菜粒和香肠等
  • 初次烘焙体验——田园香肠披萨的做法步骤:5
    5
    披萨放入预热好的烤箱内,200度上下火烤制15分钟,再把擦成丝的奶酪撒在最上面,再烤5分钟,田园香肠披萨就做好了,(*^__^*) 嘻嘻……
  • 披萨的馅料可以自由发挥,海鲜、水果,想放什么就放什么,自己做更有乐趣,有时间试试吧,味道绝对不输给那些普通的披萨料理店哦~~ -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 主食   烘焙   家常菜   外国美食  

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