““老婆想吃包子，所以照方抓药，包了一款非常有特色的小笼包。包子皮是用绿茶粉和的面，吃到嘴里会有一股淡淡的茶香味。馅是三鲜馅，包成小笼包，吃起来一口一个，灌汤，味道好极了。” ”
食材明细
茶香三鲜小笼包的做法步骤
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1猪肉剁成肉荣。
2
葱姜洗净切末。
3
再加上剩余的调料，顺着一个方向搅打上劲。
4
海虾洗净去壳。
5
将虾仁切成小粒。
6
放入肉馅中搅匀。
7
芹菜洗净剁碎，攥一下水分放入肉馅拌匀。
8
面粉中加入鸡蛋和绿茶粉。
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加适量清水揉成面团。
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盖上湿龙布醒10分钟。
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再取出揉至三光。
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将揉好的面加剂子擀成皮。
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包成包子。
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放入蒸锅中。
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冷水上汽，旺火蒸10分钟即可。
和面加鸡蛋可以使面吃起来劲道。馅料不要太咸。 -使用的厨具：蒸锅
