山楂罐头

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  1

  山楂洗净

2

先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。 在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，稍稍用力，红果核就能被笔帽完整的捅出来了。

3

取出核后,山楂要保持很完整

4

所有依次做好。

5

煮锅放入清水，加入白糖，置火上烧沸。（我放了一半冰糖）

6

锅中白糖融化，再多熬煮一会，放入去核的山楂。

7

放入山楂后，再次烧沸，转中小火煮三四分钟，关火。

8

趁热，放入提前消过毒的干净瓶中，拧紧盖子，倒扣，自然冷却。

9

自然冷却后放入冰箱保存。