清补凉腐竹鸡蛋糖水

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“清补凉是种可煲汤可煲糖水的中药材料, 就是玉竹 、莲子 、百合...这些,非常普通平民,但却有去湿,清热、解毒...等的功效,秋天人体内躁火较大,适合煮一些润润的糖水滋润脏腑,去去秋燥”

食材明细

主料

清补凉腐竹鸡蛋糖水的做法步骤

  • 清补凉腐竹鸡蛋糖水的做法步骤:1
    1
    材料
  • 清补凉腐竹鸡蛋糖水的做法步骤:2
    2
    鸡蛋放清水内煮熟,去壳待用
  • 清补凉腐竹鸡蛋糖水的做法步骤:3
    3
    清补凉材料中的干品洗好泡透
  • 清补凉腐竹鸡蛋糖水的做法步骤:4
    4
    清补凉材料放锅内,加入适量的清水
  • 清补凉腐竹鸡蛋糖水的做法步骤:5
    5
    分钟后加入鲜莲子、腐竹
  • 清补凉腐竹鸡蛋糖水的做法步骤:6
    6
    加盖煮35分钟左右
  • 清补凉腐竹鸡蛋糖水的做法步骤:7
    7
    加入冰糖
  • 清补凉腐竹鸡蛋糖水的做法步骤:8
    8
    冰糖煮至溶化,加入枸杞,稍煮沸一下,关火食用
  • 使用的厨具:汤锅
    所属分类: 糖水   汤羹   老人   晚餐   学生  

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