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食材明细
蛋黄小酥饼的做法步骤
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1原料备用。

2
将黄油切小块,室温下软化。
3
分次加入糖粉打匀。(我的糖粉不够了,加了点普通的白糖,颗粒有点大。)
4
分次加入糖粉打匀。(我的糖粉不够了,加了点普通的白糖,颗粒有点大。)
5
将蛋黄加入到黄油中。
6
搅拌打匀。
7
低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。
8
搅拌均匀。
9
揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
10
取出面团后,取一小块,揉成小圆球。
11
然后用大拇指在中间按个小坑。
12
所有的饼干坯做好后,整齐的摆入烤盘。
13
烤箱预热150°,中层、烘焙20分钟即可。
使用的厨具:烤炉