鸡腿卤千张结

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  所有材料洗净备用

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香菇洗净用温水泡开

3

锅里放油爆香姜蒜，然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一会儿

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接着倒入老抽、酱油、糖炒至上色

5

放入适量盐炒均

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倒入泡香菇的水，不够可以再添加些清水

7

放入葱结和八角，大火烧开转中水火

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等最后汁剩不两三成时，再开大火收汁即可