“从其它网上看到的，做出来特别的好看，自己试着做了 不过不怎么好看，味道 还可以吧。”
食材明细
肉末香菇油菜的做法步骤
-
1将油菜洗干净
2
将油菜的叶子去掉，留根部，将里面的土再次清洗干净
3
锅中放入少量水，将香菇和油菜放入锅中焯水
4
将香菇切成丁
5
将肉馅中加入葱末和姜末，倒入酱油、食盐、五香粉等调味儿
6
锅中放入植物油，加入葱花炒香
7
将腌制好的肉馅儿放入锅中翻炒至肉馅儿熟透即可
8
将焯好的肉馅儿放入适量味精，搅拌均匀后，盛入事先放在盘子中的香菇上即可完成
9
油菜不要焯的时间太长，否则就会软塌，影响口感。
