“芹菜富含粗纤维，是个非常健康的蔬菜，可是我就是不爱吃，总觉得炒了没啥滋味似的。后来我从拍黄瓜受到了启发，拍黄瓜不就是因为怕黄瓜不爱入味所以给他拍了么，那么我给芹菜也给拍了再切也许也可以使芹菜炒着吃爱入味呢。结果我这样试了以后感觉超好，拍过的芹菜切段再炒非常爱入味好吃多了，从此我对吃芹菜没有意见了，有兴趣的朋友试试看吧。”
食材明细
黑豆腐干炒芹菜的做法步骤
-
1芹菜摘好清洗干净
2
一根一根的将芹菜用菜刀拍散
3
再将所有拍好的芹菜一起切段备用（晕，少拍了一步，将腊肉切片，葱、姜切末，黑豆腐干切条备用）
4
炒锅烧热加入玉米油
5
油热以后加入切好的腊肉片煸炒
6
加入葱、姜末
7
加切好的黑豆腐干煸炒
8
然后将切好的芹菜段放进去
9
加入适量盐
10
倒入生抽
11
翻炒均匀关火盛入盘中开吃
12
