“今天天气不错，虽然太阳很大，但是由于昨夜下了一场大雨，所以非常凉爽。这天气一凉爽我又馋啦，翻翻冰箱看到上次收起来的鱿鱼身子了，嘿嘿，就是他了。于是拿出来泡在冷水里，打算做个酸酸甜甜的茄汁鱿鱼卷，味道不错滴哈。”
食材明细
茄汁鱿鱼卷的做法步骤
-
1鱿鱼撕去表面的黑膜
2
翻过来先斜着切花刀，注意底下不要切断
3
再切另一半花刀
4
再改刀切成块
5
锅内加水烧开
6
加入切好的鱿鱼块
7
看到鱿鱼卷起来了马上倒在篮子里控干水分
8
青红椒切成菱形块
9
葱、姜切末
10
炒锅加玉米油烧热后加入葱、姜末煸炒
11
加入番茄酱
12
煸炒一下
13
加入白糖煸炒一下
14
将控干水分的鱿鱼倒进去
15
翻炒一下
16
加入青红椒
17
加入适量盐
18
翻炒均匀出锅装盘即可食用
19
