“儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可”
食材明细
炝炒儿菜的做法步骤
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1儿菜去皮切片，用食盐腌制五分钟
2
干辣椒切段、花椒粒洗净、葱切成葱花备用
3
油烧热，将花椒粒和干辣椒放入锅中爆香
4
炒出香味后放入洗净的儿菜翻炒均匀
5
儿菜出水变软后放入食盐
6
撒上葱花，炒匀即可
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