炸薯条

https://st-cn.meishi.cc/r/93/209/2677343/s2677343_142444095672073.jpg的做法
洋快餐在中国遍地开花的同时,也带来了一次次的负面消息,让人越来越不放心,其实很多时候,自己也能做出来毫不逊色的西餐,这经典的炸薯条就非常的简单,这样自己做出来的多放心!

食材明细

主料
辅料

炸薯条的做法步骤

  • 炸薯条的做法步骤:1
    1
    土豆去皮备用
  • 炸薯条的做法步骤:2
    2
    切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡
  • 炸薯条的做法步骤:3
    3
    水中加入适量食盐,浸泡半小时左右
  • 炸薯条的做法步骤:4
    4
    将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂
  • 炸薯条的做法步骤:5
    5
    捞出晾干
  • 炸薯条的做法步骤:6
    6
    裹上薄薄一层淀粉
  • 炸薯条的做法步骤:7
    7
    油温6、7成热的时候放入炸制
  • 炸薯条的做法步骤:8
    8
    稍微变色后捞出
  • 炸薯条的做法步骤:9
    9
    油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出
  • 炸薯条的做法步骤:10
    10
    撒上少量食盐搅拌均匀即可
  • 炸薯条的做法步骤:11
    11
  •   煮的时候水开即可捞出,不要煮的时间过长,不然会煮烂。
    所属分类: 下午茶   延缓衰老  

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