“一直在外面吃到鱿鱼粥，好香。所以自己也想尝试下。煮粥简单方便，营养美味。”
食材明细
鱿鱼海鲜粥的做法步骤
-
1米先提前泡。（至少一个小时)
2
鱿鱼干要烤一下，鱿鱼的香才能散发出来（可考虑用微波炉烤，我家微波炉坏了所以用这个烤了。用天然气烤貌似有毒）
3
材料准备：鱿鱼干烤完切丝。虾米（小开洋）提前用水泡。
姜切丝，蒜无需切碎，用刀拍一下即可。芹菜切好放置
4
米饭先和水煮，煮沸后将鱿鱼，虾米及其泡虾米的水一起倒进去（泡虾米的水能增加稀饭的鲜）。姜和蒜也放进去，加适量的盐
5
水快收干的时候将芹菜干放入。过两分钟将芹菜叶放入即可关火。
6
小技巧
1、米提前泡，可加少许油；
2、鱿鱼干一定要先烤；
3、粥要煮粘稠，但是也不要煮的太干。
