“这个时节的时令蔬菜-马兰头，一般用来拌香干，我买了一斤，一半用来拌一半用来炒！”
食材明细
蒜蓉马兰头的做法步骤
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1买回马兰头
2
清洗挑选干净
3
蒜头用刀切碎
4
起油锅放入蒜蓉炒香，但不要等它变黄色
5
放入马兰头翻炒均匀
6
加点盐调味
7
加点水煮开
8
起锅前加点味精拌匀即可
9
蒜蓉我是切的，没有用工具压，感觉压出来的太细了，油爆的时候容易变黄！
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清热解毒
