星星红豆夹心蛋糕

https://st-cn.meishi.cc/r/71/10/3877571/s3877571_142839280309691.jpg的做法
最近终于结束了第二本蛋糕书的筹备工作,转眼去看,真的做了好多蛋糕呀。这让我和我的摄影师总是有着甜蜜的早餐,随时来一块,解馋又管饱,拍美食的人也很幸福吧。跟饼干一样,蛋糕我也爱吃夹心的,所以这款看起来简单的小蛋糕,加上蜜红豆,又配上星星的造型,画几笔糖霜装饰,来杯牛奶,你们说,人生咋能这么美好呢? 再来说说我宝宝的小名,告别了小葵妞之后,现在叫做小核桃仔我超爱吃核桃,而且我觉得核桃比较聪明,加上老公头发发际线高,我就指望着多吃坚果,让我家宝宝头发多长点。

食材明细

主料
辅料

星星红豆夹心蛋糕的做法步骤

  • 星星红豆夹心蛋糕的做法步骤:1
    1
    黄油软化后,用刮刀或打蛋器拌匀
  • 星星红豆夹心蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀
  • 星星红豆夹心蛋糕的做法步骤:3
    3
    分四次加入鸡蛋,每次都要搅打到完全吸收再加下一次
  • 星星红豆夹心蛋糕的做法步骤:4
    4
    将低粉、奶粉和泡打粉混合过筛
  • 星星红豆夹心蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入黄油糊中
  • 星星红豆夹心蛋糕的做法步骤:6
    6
    用刮刀翻拌成均匀的面糊
  • 星星红豆夹心蛋糕的做法步骤:7
    7
    将面糊装入裱花袋,剪一个一口,将面糊挤入准备好的硅胶星星模具中,挤上三分之一,然后将蜜红豆放在里面(红豆的量看自己喜欢,但是面糊不要挤的太满,会溢出来的哦)
  • 星星红豆夹心蛋糕的做法步骤:8
    8
    然后再挤入面糊,把红豆盖住,约8分满,放在烤网上;烤箱预热180度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20-25分钟,表面金黄即可
  • 星星红豆夹心蛋糕的做法步骤:9
    9
  • 1.红豆也可以自己煮,不过要沥干水分,不要太湿; 2.不喜欢红豆也可以加入果酱。
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