“好吃”
食材明细
蒜薹炒肉的做法步骤
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1摘掉尾部
2
头部也切掉一部分不要,然后切段
3
五花肉冷水下锅煮
4
煮熟捞出,清洗干净
5
6
切片,开火,下锅稍微煎一下,煎出油
7
倒入适量的酱油调色
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切好的蒜薹倒入锅里翻炒,不停翻炒,直到炒熟,下入盐调味
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觉得五花肉太干发硬的话,翻炒的时候可以适当加点水,这样稍微不会那么硬
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养肝