“(百度) 苹果鸡翅有苹果的香甜也融合了鸡翅的滑嫩,使得菜肴本身并没有过多的油腻。而苹果自身的维生素也充分填补了平时的营养补充。苹果鸡翅口味酸甜,虽然是肉菜但并不油腻。”
食材明细
苹果鸡翅的做法步骤
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1准备食材

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鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),然后飞水,捞出控干水份。
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调入姜粉
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调入料酒
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苹果切滚刀块
6
炒锅烧热,少油,放入鸡翅轻炒至微黄。
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放入苹果轻炒
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调入番茄酱炒
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调入生抽炒
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调入蚝油炒
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放适量水,调入白糖、盐焖制十多分钟
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大火收汁即可
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水量宜控制在鸡翅熬制时间十至十五分钟左右