菠萝果酱面包

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  将除全蛋液和菠萝果酱外的所有原料，依照先液体后固体的原则，依次加入面包桶中，

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启动面包机和面25分钟，我的面包机一个和面程序就是这么长，程序结束就能达到扩展阶段，

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然后启动面包机的发酵功能，发酵40分钟，

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将发酵好的面团，揉搓排气后，分割成12份，滚圆，松弛5分钟，

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取一个小面团，擀长圆皮，

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放上一勺菠萝果酱，

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均匀收口，

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全部做好后，码入不粘烤盘中，

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二发40分钟后，在面包坯表面刷上全蛋液，

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入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤18分钟。

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