“百合含磷,淀粉,17种氨基酸和胡萝卜素,蛋白质,脂肪,维生素。其性平,微寒,味甘,微苦,有滋阴养肺,止咳,养阴,清热等功效。 绿豆含有蛋白质,脂肪,糖类,磷脂,胡萝卜素及维生素B1,维生素B2等。味甘,性凉。有清热解毒,解暑生津之功效。主治暑热烦渴,痈肿疮毒等症。 薏米味甘,淡,性微寒,有健脾补肺,利水除湿,清热排脓毒作用。 三者同用,其作用在于祛斑增白,适用于治疗黄褐斑,面部皮肤灰暗等症。”
食材明细
百合薏米绿豆浆的做法步骤
-
1用料:百合15克,薏米30克,绿豆30克,水1200毫升

2
各材料洗净沥水,倒入碗中,加水浸泡一夜。次日,连豆带水倒入豆浆机中,加水至水位线。
3
装上机头,启动打浆。20分钟后,打浆结束,倒出。
4
泡豆的水溶有部分营养成分,无需倒掉换水。
打好的豆浆可以根据自己的口味加糖调味饮用。