火腿肠炒金针菇

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孩子喜欢的菜谱

食材明细

主料
辅料

火腿肠炒金针菇的做法步骤

  • 火腿肠炒金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇切掉根部,撕成条后洗净。
  • 火腿肠炒金针菇的做法步骤:2
    2
    白钢盆放水烧开后放入金针菇,焯烫一下捞出。
  • 火腿肠炒金针菇的做法步骤:3
    3
    过凉水后,控干水分,装盘备用。
  • 火腿肠炒金针菇的做法步骤:4
    4
    火腿肠斜切成片状备用。
  • 火腿肠炒金针菇的做法步骤:5
    5
    起锅倒入玉米油,油锅微热放入孜然,芝麻和蒜蓉辣酱。
  • 火腿肠炒金针菇的做法步骤:6
    6
    然后放入金针菇和火腿肠翻炒均匀即可出锅装盘。
  • 火腿肠炒金针菇的做法步骤:7
    7
  • 金针菇不要焯水时间长了,会塞牙。精盐也不用格外放了,蒜蓉辣酱的咸味足够用了。
    所属分类: 减肥   家常菜  

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