“香葱焗排骨家里很常做，特别喜欢姑夫做的，那味道特别的香，特别的诱人。这道菜用来下酒非常的棒，很甘香。”
食材明细
香葱焗排骨的做法步骤
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1准备所需材料
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将排骨洗净，蒜对半切开，姜切成片，小葱切小段
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排骨放锅内干锅煸炒（锅内不放油） 
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煸炒至排骨水份收干，略出油，然后盛出
5
从新起油锅，放蒜、姜片炒出香味
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倒入排骨
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加入少许白酒，将排骨煸炒出香味
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加入适量的盐、白糖 
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加入酱油
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再添加少许老抽
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然后加入少许热水，然后加盖小火慢慢焗
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焗至排骨汁变浓，加入葱段
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拌匀即可出锅
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干锅煸时，不用加油，把排骨煸炒出水份就可以。
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补肾
