紫薯豆沙糕

https://st-cn.meishi.cc/r/26/98/3774526/s3774526_143434327970162.jpg的做法
蓝色和紫色是我最喜欢的颜色,新买了月饼模具,所以我要用最喜欢的颜色,做豆沙糕。

食材明细

主料

紫薯豆沙糕的做法步骤

  • 紫薯豆沙糕的做法步骤:1
    1
    紫薯去皮切片,用蒸锅蒸熟
  • 紫薯豆沙糕的做法步骤:2
    2
    蒸熟的紫薯用勺子压成泥,在加入白砂糖搅拌均匀
  • 紫薯豆沙糕的做法步骤:3
    3
    揉成团
  • 紫薯豆沙糕的做法步骤:4
    4
    紫薯和豆沙分成一个个小团
  • 紫薯豆沙糕的做法步骤:5
    5
    把紫薯按扁,放入豆沙,然后搓成圆球
  • 紫薯豆沙糕的做法步骤:6
    6
    放入做月饼的模具中,压出形状
  • 紫薯豆沙糕的做法步骤:7
    7
    成品
  • 紫薯豆沙糕的做法步骤:8
    8
  • 1、我的月饼模具是50克,紫薯用量35克,豆沙用量15克 2、紫薯也可以换成山药,也是同样的制作过程
    所属分类: 清热解毒   素食  

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