“这道菜肴虽然说是很健康美味的菜肴，但是烹饪过程有点小冲突，白菜是容易烧熟的食物，和耐煮的栗子不能同步烹饪，所以我选择了熟栗子，无论是烹饪时间还是菜肴的美味都是上佳的。这道菜肴我加入了适量的自制剁椒增味很鲜美，如果不吃辣的可以不加，是一道老少皆宜很不错的家常菜肴”
食材明细
板栗烧白菜的做法步骤
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1准备调料
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准备熟栗子
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白菜洗净切块
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锅内油温5分热，下入调料爆香
5
倒入白菜煸炒均匀出香味加入盐
6
翻炒至白菜变软加入适量水和栗子
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盖上大火烧至白菜熟
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之后打开加入剁椒
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加入鸡精
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加入白糖，煸炒均匀后熄火出锅
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1，如果要用生栗子，不能和白菜同时下锅，免得白菜烧至过久影响 菜肴本身的营养和口味。
2，剁椒是自制的微辣口味，不加也可以
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