“这道排骨糯米焖饭,最多不超过12分钟就搞定一切,荤素搭配,营养全面,里面加了鲜香菇,胡萝卜和洋葱,用塔吉锅进微波炉9分钟就可以开吃了”
食材明细
排骨糯米焖饭的做法步骤
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1小排骨泡清血水洗净捞起

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用盐,生抽,海鲜酱,生姜,料酒腌制过夜
3
准备生姜片和葱花
4
胡萝卜,洋葱,香菇分别洗净后切丁
5
糯米淘洗干净提前一小时浸泡
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热锅油温7分热下入姜片爆香
7
再把腌制好的排骨加入煸炒至出香味后推向一边
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把蔬菜丁加入煸炒出香味
9
加入料酒煸炒均匀
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尝试一下咸淡,适当的偏咸一点就好,加入盐煸炒均匀
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塔吉锅中先加入糯米
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再把煸炒好的菜全部加入,再加入适量开水(水量浸没锅底就可以)
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用微波火力,先6分钟后2分钟再一分钟即可
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撒上葱花上桌
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1,排骨腌制过夜使得口感更入味
2,糯米浸泡过,所以适量加入开水即可