韭菜猪肉饺子

https://st-cn.meishi.cc/r/66/59/2764816/s2764816_143827624115927.jpg的做法
韭菜猪肉馅料,加入粉丝更加能锁住肉汁~赞!

食材明细

主料
辅料

韭菜猪肉饺子的做法步骤

  • 韭菜猪肉饺子的做法步骤:1
    1
    韭菜洗干净,沥干水分后切碎
  • 韭菜猪肉饺子的做法步骤:2
    2
    粉丝冷水泡软,切成短条
  • 韭菜猪肉饺子的做法步骤:3
    3
    猪肉放入料理机打碎
  • 韭菜猪肉饺子的做法步骤:4
    4
    猪肉取出,准备好腌料:家乐牌鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等
  • 韭菜猪肉饺子的做法步骤:5
    5
    加入家乐牌鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等,用筷子搅至上劲。腌制一会
  • 韭菜猪肉饺子的做法步骤:6
    6
    肉馅腌制30分钟后,将准备好切碎的韭菜和粉丝加入到肉馅中
  • 韭菜猪肉饺子的做法步骤:7
    7
    所有馅料搅拌均匀
  • 韭菜猪肉饺子的做法步骤:8
    8
    取出一块饺子皮,包入韭菜馅
  • 韭菜猪肉饺子的做法步骤:9
    9
    折出褶子
  • 韭菜猪肉饺子的做法步骤:10
    10
    整齐码放在蒸笼片上
  • 韭菜猪肉饺子的做法步骤:11
    11
    旺火蒸18分钟即可
  • 韭菜猪肉饺子的做法步骤:12
    12
  • 1.腌制肉时加入鸡粉味道会更好 2.过早放入韭菜,盐分会令韭菜出水,所以腌好以后再拌入韭菜最好
    所属分类: 饺子   早餐   家常菜  

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