“百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。”
食材明细
广东莲子百合银耳糖水的做法步骤
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1准备新鲜的百合、银耳

2
干莲子洗净清水浸泡20分钟
3
鲜百合洗净一片片剥开
4
银耳泡发洗净
5
剪去根部深黄色部分,撕成小份
6
泡开的莲子瓣开去掉莲心
7
莲子与凉水一起落锅煮开约15分钟
8
待莲子煮至微软是下百合
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下银耳煮10分钟
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下冰糖
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再煮8分钟至冰糖完全融化,就好了
12
甜度可根据个人喜好调节
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活血化瘀