“芹菜有平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分， 在临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 我之前无意中检查血压最高150，差点吓到我了，所以我得多吃芹菜了，芹菜用来炒肉非常下饭的，没想到孩子也特别喜欢吃道菜，这是一道普通的快手家常菜。”
食材明细
芹菜炒瘦肉的做法步骤
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1准备好芹菜
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准备好瘦肉
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芹菜洗净切段
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瘦肉切条，加盐，生粉和料酒腌一下
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锅热油
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加芹菜
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加盐为熟
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盛出备用
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锅另热油，下姜蒜和辣椒酱炒香
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加入瘦肉
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翻炒变色
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加入芹菜
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加点鸡精调味炒匀
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装盘
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1、瘦肉加生粉，料酒和盐腌一下，炒出来肉质滑嫩，也更入味。
2、芹菜炒断生即可，加点辣椒酱炒更下饭。
