“我做的菜很普通,没有精美的器具,也没有杰米们精美的造型,味道不一定是最好的,可确是最家常的菜。像这道西芹花生米,普普通通,可朋友们都很喜欢。”
食材明细
西芹花生米的做法步骤
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1花生米提前泡半天

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西芹洗干净后劈开,刀成45度片开西芹。
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水里加盐花生米煮10分钟,西芹焯水。然后放在凉水里过凉
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西芹,花生米。蒜,盐,味精,辣椒油,放到个盆里,拌均匀就完成了。
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1不喜欢辣的也可以不放。原汁原味,也挺好吃的。
2,煮花生米是自己尝尝,喜欢硬的就少煮一会,喜欢软的就多煮一会。
3西芹比较厚,最好片着切,会更入味。