西芹炒猪肝

https://st-cn.meishi.cc/r/199/64/5391199/s5391199_148193032357456.jpg的做法
“在网上浏览，看到芹菜炒猪肝不错。正好也煮了猪肝，就买来芹菜一起炒了，味道不错，很好吃滴。”

食材明细

主料
辅料

西芹炒猪肝的做法步骤

  • 西芹炒猪肝的做法步骤：1
    1
    葱切粒，姜蒜切丝。
  • 西芹炒猪肝的做法步骤：2
    2
    芹菜洗净斜刀切成片。
  • 西芹炒猪肝的做法步骤：3
    3
    取煮熟的猪肝一块，切成片。
  • 西芹炒猪肝的做法步骤：4
    4
    起锅，加入油和八角小火煸出香味。
  • 西芹炒猪肝的做法步骤：5
    5
    加入姜和葱炒出香味。
  • 西芹炒猪肝的做法步骤：6
    6
    加入芹菜翻炒匀，放入盐和鸡粉，加少许水翻炒熟。
  • 西芹炒猪肝的做法步骤：7
    7
    加入蒜和猪肝翻炒匀既好。
  • 西芹炒猪肝的做法步骤：8
    8
    炒好的菜。
  • 西芹炒猪肝的做法步骤：9
    9
    装盘的菜。
  • 西芹炒猪肝的做法步骤：10
    10
    • 猪肝煮时加了盐，所以要少加盐
    所属分类： 疏肝理气   家常菜  

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