“这是用红咖喱酱烧制的一道“素菜”。平时家里烹制菜肴用的咖喱多为黄色的，见到有卖红咖喱酱的，就买了一瓶品味品味。红咖喱和黄色的咖喱不只是颜色的区别。味道也不一样，二者各有千秋。 ”
食材明细
红咖喱烧菜花的做法步骤
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1主辅料： 菜花、红咖喱酱
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把菜花洗净，掰成小朵 
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热油，放入红咖喱酱 
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用小火慢慢把红咖喱酱炒香 
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放入菜花 
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翻炒均匀 
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加适量清水 
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烧开后，小火烧制5分钟 
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加少许盐调味，收汁后即可关火 
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出锅装盘，即可上桌品味 
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1、因为红咖喱已经有味道，放盐时要尝尝再放。
2、主要品味红咖喱的味道，不用放其它调味料。
