“土豆中含有丰富的B族维生素，B族维生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年轻态。东北地区盛产土豆，土豆也就成了东北人最喜爱的蔬菜之一了，土豆片炒肉，做法简单，也就成了餐桌上经常出现的最普通的家常菜，下饭菜。”
食材明细
土豆片炒肉的做法步骤
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1主料：土豆、猪肉
2
土豆去皮,洗净
3
把土豆、猪肉切成薄片片
4
锅烧热，放入油烧热。在放入蒜炸香
5
放入肉片翻炒变色
6
在放入土豆片翻炒断生
7
放入精盐、味精翻炒均匀
8
放入少许水烧开
9
盖上锅盖炖一两分钟土豆软熟即可
10
出锅装入盘里即可食用
11
土豆要不停的翻炒以防沾锅.
