“最近韩式的炒芝士年糕铺几乎在广场里可以看到，而且吃芝士年糕的人特别的多。先是韩式烧烤，后来就是部队锅；现在一些韩式料理的店铺里是专卖韩式芝士年糕，我也吃了好几次的芝士年糕，确实是很好吃。 家里经常会备有一些韩式和日式料理的材料，比如韩式辣椒酱、烧烤酱、日式照烧酱、盖浇饭酱油和味增。想要做这些料理时随时都能用，韩式烧烤我经常都会吃；前阵子经过一家部队锅的店铺里面的部队锅非常的吸引，看了都流口水了。 想想部队锅的材料也是一些简单易熟的食材，所以我自己在家里试了一锅；我还加了一些鸡翅，也加了我们俩最喜欢吃的芝士年糕。不要小看这个部队锅，分量还真不小啊，把我们撑的肚子饱饱的。看汤的颜色红红的感觉狠辣，我其实不能吃狠辣的；加的韩式辣椒酱也不多主要是泡菜也有点辣味，这个辣度对我来说真好。”
食材明细
韩式芝士年糕部队锅的做法步骤
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1注：所用拉面为韩式拉面、泡菜为韩式泡菜、年糕为芝士年糕。 将西葫芦切成片，玉子豆腐切成块，即食昆布放入水里泡软备用，其他材料备用
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锅子里放入300ML的水，水烧开后加入泡软的即食昆布和泡菜
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水再次烧开后加入韩式辣椒酱拌一拌
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继续中火煮5-8分钟
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昆布与泡菜煮了5-8分钟后放入鸡翅，盖上盖子大火煮5分钟
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鸡翅煮5分钟后放入金针菇和西葫芦，继续盖盖子煮5分钟
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然后放入玉子豆腐和午餐肉，也是盖上盖子煮5分钟
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玉子豆腐和午餐肉煮5分钟后放入芝士年糕和拉面煮至自己喜欢的软度，放入海苔条和白芝麻即可食用
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所有材料都是容易熟的食材，煮的时候要控制好火候避免煮的太软了
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1、部队锅的材料可以选择自己喜欢的食材，我加了鸡翅；
2、芝士年糕可以用普通的年糕。
