“大白菜是许多人都爱吃的一种大众蔬菜，尤其对于北方人来讲，大白菜是必不可少的一道过冬菜。白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。俗话说的好：“白菜豆腐保平安”，多吃白菜对身体是大有好处的。”
食材明细
双块炒白菜的做法步骤
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1准备食材：五香豆干切块，午餐肉切块，白菜切丝，木耳泡发好。
2
热锅放油，放入白菜丝翻炒。
3
放入木耳翻炒一小会。
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放入豆干块翻炒几下。
5
放入午餐肉块翻炒几下。
6
放入豆瓣酱。
7
翻炒一小会即可。
8
酱香味浓郁，美味可口哟！
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不要放盐，用旺火炒。
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