“早餐离不开面包。牛奶与面包搭配营养很不错的早餐。尤其是紫薯美味又保健。一杯牛奶一个面包营养不错。做面包的时候,放些椰蓉和桂花糖做夹层面包不错。放一点熟紫薯泥调解下面包的颜色。吃的时候用手撕着一片片的吃。”
食材明细
椰蓉花包的做法步骤
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1液体牛奶、鸡蛋、黄油融化、白糖放面包桶里、在放过晒的面粉、撒上酵母粉

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2启动面包机揉面程序 、揉面30分钟、拉出手摸就可以
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发容器里发酵大约夏季30分钟左右,冬季要60分钟以上
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发酵好的面团排气
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椰蓉、紫薯泥、桂花糖混合
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面团分成等份大小一致。这里是50克一个,按压成饼状、包馅料
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捏成饺子状 然后折叠一下 前边的地方预留一点不要切开、然后一直切到底部、
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在外翻下切开的瓣
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设置烤箱发酵档、温度45,时间40分钟二次发酵
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发酵完毕、烤箱预热、设置烤箱上下火、温度160,时间20分
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1、各品牌不同,揉面时间有差异供参考;
2、烤箱功率不同,作为参考。
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