“趁小伙子单位元旦放假回来的这几天，咱就天天换着花样做好吃给他打牙祭啊，虽然平时不太能吃辣的，却因为喜欢吃花菜和藕片，所以特给很面子，直说：入味入味、好吃好吃！这时看起来还是像个孩子呢~~~”
食材明细
干锅花菜的做法步骤
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1准备好食材
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炒锅烧热后，倒入芥花油和葱沫，出香味后，再放入花菜
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煸炒变色后，滴少许清水和1小勺食盐，翻炒后盛起备用
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再滴油，爆香青椒和胡萝卜片盛起
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同样再滴油，双面煎香藕片后盛起
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最后再滴入芥花油，爆香葱姜，倒入麻辣香锅调料
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炒至完全整合
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倒入刚刚全部炒熟的蔬菜
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大火快速炒拌均匀，关火即可
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1、有机花菜：事先需用盐水或是淘米水浸泡10~20分钟左右，除去残余农药；
2、所准备的蔬菜：需分别炒熟或煎香；
3、如果没有麻辣香锅调料，可依自己喜欢的口味调味。
