“前几天烤了叉烧肉,用叉烧肉炒芹菜味道很不错。”
食材明细
叉烧肉炒芹菜的做法步骤
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1里脊肉洗净擦干,切成厚片。

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准备叉烧酱,葱姜。
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里脊肉放入盆中,加入叉烧酱,味极鲜酱油。
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加入味极鲜酱油。
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加入料酒腌7个小时后放入烤箱,200度,烤30分钟左右。
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取一块烤好的肉切成条。
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芹菜摘洗干净切段。
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热锅凉油,加入肉条翻炒。
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加入芹菜翻炒。
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加点味极鲜酱油翻炒均匀。
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炒至芹菜断生加点盐调匀即可。
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叉烧肉本来是熟的,芹菜炒至断生即可。
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气血双补