黑豆豆渣土司

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  准备好材料

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放入面包机桶里，按照先液体后粉的顺序放料，选择和面程序20分钟（和面5分钟后按暂停10分钟后再和面15分钟——中间醒面的时间自己感觉再增加5到10分钟更好）

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和面到完全阶段可以轻松拉出膜就可以了

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一发时间我用了四十分钟，用手指戳个洞，不回缩塌陷就可以了

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分割成三等份，可以开始整形了

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取一份，擀成椭圆的片状，撒上蔓越莓和黑加仑

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一边向上叠起来

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另一边也这样叠起来

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卷成一个卷

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排列放到土司盒里开始第二次发酵

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待发到土司盒的八分满时刷上蛋液撒上芝麻

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放入烤箱，170度40分钟

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黑豆豆渣土司新鲜出炉

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