水晶肉皮冻

https://st-cn.meishi.cc/r/202/223/5055952/s5055952_145416338482379.jpg的做法
喜欢肉皮冻QQ的感觉!

食材明细

主料
辅料

水晶肉皮冻的做法步骤

  • 水晶肉皮冻的做法步骤:1
    1
    猪皮洗净
  • 水晶肉皮冻的做法步骤:2
    2
    用开水煮开了,捞出
  • 水晶肉皮冻的做法步骤:3
    3
    把猪皮上的肥肉刮干净,要刮的一点肥肉也没有
  • 水晶肉皮冻的做法步骤:4
    4
    切成丝
  • 水晶肉皮冻的做法步骤:5
    5
    用温水多清洗几遍
  • 水晶肉皮冻的做法步骤:6
    6
    放入砂锅加适量的水、盐烧开,开后用小火慢慢炖十五分钟
  • 水晶肉皮冻的做法步骤:7
    7
    把所有食材切丝,黑木耳用开水汆过切丝备用
  • 水晶肉皮冻的做法步骤:8
    8
    煮好了的肉皮放入容器里等到凉到体温差不多的时候放入所有切好的丝,放入冰箱一个晚上,早上从容器里倒出就成了漂亮的肉皮冻了哦
  • 水晶肉皮冻的做法步骤:9
    9
    透明的哦
  • 水晶肉皮冻的做法步骤:10
    10
    漂亮吧
  • 水晶肉皮冻的做法步骤:11
    11
    感觉来试试吧
  • 水晶肉皮冻的做法步骤:12
    12
  • 天冷的时候就不用放冰箱哦。肉皮上的肥肉一定要弄干净;切好丝的肉皮一定要用温水多清洗几遍,这样才能保证肉皮冻透明。
    所属分类: 豫菜   家常菜  

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