“八宝饭寓意着吉祥如意，做法简单，吃起来香甜软糯，深受大家的喜爱，所以逢年过节，聚会的时候丰盛的餐桌上总是能见到八宝饭的身影！”
食材明细
八宝饭的做法步骤
-
1材料准备好，提前一夜浸泡
2
糯米和黑豆，红豆上锅蒸熟，豆类多蒸一下，糯米中途洒水搅拌一下
3
黑糯米和小米上锅蒸熟
4
蒸熟的糯米趁热放猪油，白糖，盐拌匀
5
黑糯米放猪油，白糖，盐拌匀
6
小米放猪油，白糖，盐拌匀
7
甜肠切片，红枣对半切开，去核
8
把配料放在碗里摆好
9
一层白糯米，一层黑糯米铺平
10
再一层小米，一层白糯米铺平
11
上锅蒸1小时左右
12
摆盘时可以按自己喜欢的造型，要反着摆，个人觉得放猪油好吃一点，介意的也可以不放。
