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粉丝娃娃菜
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“
粉丝配上娃娃菜,清新爽口的开胃小菜,味道很不错哦
”
食材明细
主料
娃娃菜
4个
粉丝
半把
辅料
干辣椒
4个
酱油
1勺
盐
适量
醋
1勺
花椒粒
6粒
食用油
适量
咸鲜味
口味
炒
工艺
<10分钟
耗时
较低热量
难度
粉丝娃娃菜的做法步骤
1
首先将娃娃菜掰散,焯热水,捞出备用
2
将粉丝放热水中泡软
3
锅内热油,加入花椒粒 干辣椒炒出香味
4
将娃娃菜加入,调入酱油,盐翻炒
5
将娃娃菜炒至发软,加入适量开水,将粉丝放在娃娃菜上面,盖上盖子大火焖炖
6
将水分收尽,调入醋,翻炒匀出锅即可
7
炒娃娃菜时全程大火,炒出的菜比较香甜,加适量干辣椒,酸辣比较开胃
所属分类:
健忘
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