日式烧果子--橘子红了

https://st-cn.meishi.cc/r/156/194/5111156/s5111156_145640738704816.jpg的做法
一直想尝烧果子的味道,今天终于拔草,很好吃,外酥内软,做了橘子造型,很喜庆吧

食材明细

主料
辅料

日式烧果子--橘子红了的做法步骤

  • 日式烧果子--橘子红了的做法步骤:1
    1
    蛋黄加入炼乳混合均匀
  • 日式烧果子--橘子红了的做法步骤:2
    2
    筛入粉类
  • 日式烧果子--橘子红了的做法步骤:3
    3
    加入色素混合翻拌成团
  • 日式烧果子--橘子红了的做法步骤:4
    4
    揉匀包保鲜膜冷藏半小时
  • 日式烧果子--橘子红了的做法步骤:5
    5
    取16克一份面团包入豆沙馅6克
  • 日式烧果子--橘子红了的做法步骤:6
    6
    收口揉圆
  • 日式烧果子--橘子红了的做法步骤:7
    7
    用工具给面团中间扎一个小窝
  • 日式烧果子--橘子红了的做法步骤:8
    8
    在面团表面扎小的坑做橘子皮的纹路,可以用牙签轻轻扎,扎的稍深些成品效果会好些
  • 日式烧果子--橘子红了的做法步骤:9
    9
    摆入烤盘,留出膨胀距离
  • 日式烧果子--橘子红了的做法步骤:10
    10
    入预热好的烤箱170度20分钟,加盖锡纸以防上色
  • 日式烧果子--橘子红了的做法步骤:11
    11
    出炉趁热插入橘子干和叶子
  • 日式烧果子--橘子红了的做法步骤:12
    12
    外酥内软,好吃,甜度适中
  • 日式烧果子--橘子红了的做法步骤:13
    13
  • 所属分类: 闽菜  

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