“天热容易上火,做下酒菜别总是油炸花生,试试水煮的吧!当零食或者下酒菜都特别棒,不上火又营养,老公喝酒最爱吃它。下面把详细的做法分享给大家,喜欢的小伙伴们快快收藏吧!”
食材明细
五香花生的做法步骤
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1先把花生洗净泥巴。

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把花生一个个捏开,检查一下有没有坏的,把坏的丢掉。这一步不可忽略哈!花生捏开一点更容易入味,不然煮半天都没味道就不香了。
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把香料洗干净。还可以按照自己的口味加一些香料,我们家做卤煮一般就这几样。
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把花生倒入锅中,放入香料,撒入盐,倒入清水盖过花生。
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开中火卤煮半小时,最后转大火收干点水份,这样花生更入味,注意看着火别烧锅哈!
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煮好的花生特别香,可以直接吃,也可以像作者一样放在阳台上,边晒边吃。
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这份美味健康的零食、下酒菜,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。