东北咸黄瓜炒鹌鹑

https://st-cn.meishi.cc/r/249/226/2931749/s2931749_145693112069790.jpg的做法
这是东北人喜欢的做法 口味比较重 本人自己很是喜欢

食材明细

主料
辅料

东北咸黄瓜炒鹌鹑的做法步骤

  • 东北咸黄瓜炒鹌鹑的做法步骤:1
    1
    把鹌鹑去皮 内脏 头,把肉连同骨头剁碎
  • 东北咸黄瓜炒鹌鹑的做法步骤:2
    2
    把咸黄瓜切沫,然后用清水泡1小时
  • 东北咸黄瓜炒鹌鹑的做法步骤:3
    3
    蒜 姜
  • 东北咸黄瓜炒鹌鹑的做法步骤:4
    4
    猪油也就是荤油!
  • 东北咸黄瓜炒鹌鹑的做法步骤:5
    5
    大豆油和猪油烧开之后下入鹌鹑沫
  • 东北咸黄瓜炒鹌鹑的做法步骤:6
    6
    下入姜蒜沫
  • 东北咸黄瓜炒鹌鹑的做法步骤:7
    7
    把鹌鹑肉炒熟之后下入咸黄瓜
  • 东北咸黄瓜炒鹌鹑的做法步骤:8
    8
    继续翻炒 出锅前放味精
  • 东北咸黄瓜炒鹌鹑的做法步骤:9
    9
    撒入香菜
  • 东北咸黄瓜炒鹌鹑的做法步骤:10
    10
  • 把肉炒熟放咸黄瓜 全程都不放盐 因为黄瓜很咸了
    所属分类: 东北菜  

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