东北尖椒干豆腐

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  干豆腐先切条

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再切菱形块

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锅做水烧开下入干豆腐焯水捞出控水备用

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尖椒红椒分别切适当大小的块，蒜切末

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肉切片

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锅烧热入油烧热下入肉煸出油

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煸至微黄加入一半蒜末煸香

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加入生抽和老抽，花椒面，调味

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加入干豆腐翻炒

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加入尖椒和红椒翻炒均匀

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勾人水淀粉，加入另一半蒜末翻勺出锅即成

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成品图