“一年之计在于春,忙碌的季节,来一盘红烧肉,让生活更有滋味吧!”
食材明细
青萝卜红烧肉的做法步骤
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6将五花肉切成小段放入开水中煮熟,捞出后加入生抽,生姜片,香菜,大葱等辅料腌制片刻,入味。

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将洗好的青萝卜切成小块,大小要适中,不能太小,因为要炖。
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将腌制好的五花肉放入热油锅中翻炒几下,然后加入生抽或味极鲜,加入一颗黑糖,这个可依照个人口味。
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将肉继续翻炒几下,加入青萝卜块,开水,香菜,食盐,开始慢炖。
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慢火炖45分钟左右,大火收汁,片刻后即可盛盘出锅。
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青萝卜润肺,红烧肉滋补,给自己和家人来一盘吧?嘿嘿