“新土豆刚上市，营养美味，土豆有＂地下苹果＂之称，土豆烧牛肉是一道不错的菜”
食材明细
土豆烧牛肉的做法步骤
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1土豆去皮，一小块牛肉备用
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土豆牛肉切块
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锅烧热生姜葱下油锅翻炒，老抽糖黄酒放入锅中翻炒几下，老干妈辣酱加入将锅烧开调至中小火，将汤汁烧浓一些
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加入土豆大火烧开
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翻炒均匀调至中小火，直至土豆烧烂，大火收汁，撒上蒜末，加些盐，鸡精翻炒均匀
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装盘即可
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临起锅撒上蒜花
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如果买来的牛肉不烂中途用小火烧时候长一些直至牛肉熟了为止
