八宝酱烧豆腐

https://st-cn.meishi.cc/r/93/209/2677343/s2677343_154098965867496.jpg的做法
其实不是很喜欢豆腐的味道,但是为了营养健康,时不时咱也得吃一块啊~用美味的酱料来做,豆腐很入味,不知不觉比平时多吃了好多呢~

食材明细

主料
辅料

八宝酱烧豆腐的做法步骤

  • 八宝酱烧豆腐的做法步骤:1
    1
    五花肉切成肉丁,黄瓜切成黄瓜丁,蒜瓣切成蒜末,葱切成葱花备用。
  • 八宝酱烧豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切成2.5厘米见方的豆腐块。
  • 八宝酱烧豆腐的做法步骤:3
    3
    锅中备水,烧开后将豆腐块放入焯烫约1分钟左右捞出备用。
  • 八宝酱烧豆腐的做法步骤:4
    4
    另起一锅放入花生油,热后放入蒜末和葱花煸炒出香味。
  • 八宝酱烧豆腐的做法步骤:5
    5
    加入五花肉煸炒至颜色变白。
  • 八宝酱烧豆腐的做法步骤:6
    6
    加入八宝酱,煸炒至混合均匀出香味。
  • 八宝酱烧豆腐的做法步骤:7
    7
    放入豆腐块,小心翻炒均匀,不要把豆腐块弄散。
  • 八宝酱烧豆腐的做法步骤:8
    8
    加入生抽和适量的盐,翻炒均匀。
  • 八宝酱烧豆腐的做法步骤:9
    9
    淀粉加入水调成水淀粉,倒入锅中,小火烧开至汤汁浓稠。
  • 八宝酱烧豆腐的做法步骤:10
    10
    最后加入黄瓜丁翻炒均匀即可出锅。
  • 八宝酱烧豆腐的做法步骤:11
    11
  • 豆腐不要买太嫩的,否则容易炒碎
    所属分类: 闽菜  

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