“宝贝喜欢的菜”
食材明细
芹菜炒鸡胗的做法步骤
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1准备好姜、鸡胗，鸡胗切花
2
姜切丝，鸡胗用油、盐、砂糖、料酒、蚝油拌匀，腌20分钟
3
准备好芹菜
4
芹菜切段
5
起油锅，爆香姜丝
6
放入鸡胗翻炒
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炒至鸡胗半熟时，加入芹菜同炒，加少许盐炒匀，炒至鸡胗和芹菜熟便可
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1、鸡胗要彻底煮熟，所以要先煮鸡胗
2、芹菜也可以先灼熟再混合鸡胗同炒
所属分类：
气血双补
