“黑豆属于大豆类，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质。 黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪、蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。 花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分”
食材明细
黑豆花生芝麻浆的做法步骤
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1提前一晚黑豆和花生分别已经泡发
2
第二天，将泡发的黑豆花生洗净放入豆浆机中,再放入熟黑芝麻和水
3
选择五谷豆浆键
4
半小时后完成，滤渣
5
倒入杯中即可饮用
6
黑豆和花生提前泡发，更容易搅打
所属分类：
闽菜
