“百合炖雪梨功效: 1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。经常抽烟或者旁边有人抽烟的朋友建议没事喝喝,对肺好。 2.宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 3.美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。 4.防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。”
食材明细
百合炖雪梨的做法步骤
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1食材展示:雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克(1)

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食材展示:雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克(2)
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食材展示:雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克(3)
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食材展示:雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克(4)
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食材展示:雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克(5)
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雪梨去皮洗净,切块,并放入陶瓷锅内(1)
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雪梨去皮洗净,切块,并放入陶瓷锅内(2)
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雪梨去皮洗净,切块,并放入陶瓷锅内(3)
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雪梨去皮洗净,切块,并放入陶瓷锅内(4)
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百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内(1)
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百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内(1)
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百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内(2)
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将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线(1)
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将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线(2)
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将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线(3)
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先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时(1)
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先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时(2)
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先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时(3)
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2小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,并盖好陶瓷上盖闷10分钟(1)
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2小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,并盖好陶瓷上盖闷10分钟(2)
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2小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,并盖好陶瓷上盖闷10分钟(3)
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2小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,并盖好陶瓷上盖闷10分钟(4)
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2小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,并盖好陶瓷上盖闷10分钟(5)
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10分钟后。。。。。。哈哈,可以开始品尝美味养颜的甜品了(1)
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10分钟后。。。。。。哈哈,可以开始品尝美味养颜的甜品了(2)
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小窍门:
亲爱的朋友们,今天思怡再为大家呈上一款美味润肺的甜品---百合炖雪梨,希望大家喜欢!有空,一定要记得亲自动手试试喔!
本甜品请大家制作时注意以下两点:
1、炖煮时间宜设定为2小时,炖的时间太长了,百合会成渣。
2、炖完后最好尽快食用,时间久了百合也会成渣。
专家点评:润肺止咳 宁心安神 美容养颜 防癌抗癌。
所属分类:
活血化瘀