咖喱猪肉蛋包饭

https://st-cn.meishi.cc/r/176/124/3406176/s3406176_146009669179602.jpg的做法
一直都超喜欢吃咖喱饭 所以就自己慢慢学着怎么做咖喱饭 之后就在开始为了让咖喱饭看上去更好看 让人更有食欲 于是学着网上的照片开始给咖喱饭做各种可爱的造型 咖喱饭 很适合不太擅长做煎炸食物的人 属于易学又美味的菜色哦 (咖喱块又很多种 有偏甜的 有香料味浓郁的 也有带些辣味的 大家可以根据各自的口味来选择)

食材明细

主料
辅料

咖喱猪肉蛋包饭的做法步骤

  • 咖喱猪肉蛋包饭的做法步骤:1
    1
    先把洋葱切成薄片 或者丁都可以 然后用低温油炒出香味后放一旁备用
  • 咖喱猪肉蛋包饭的做法步骤:2
    2
    胡萝卜削皮后 切成滚刀 一定也不能太大块
  • 咖喱猪肉蛋包饭的做法步骤:3
    3
    土豆也切成小块 切好后为了避免土豆氧化变黑 要记得用盐水泡起来
  • 咖喱猪肉蛋包饭的做法步骤:4
    4
    把猪肉切成小块 用生粉腌制一下 这样肉质会更嫩
  • 咖喱猪肉蛋包饭的做法步骤:5
    5
    先把胡萝卜和土豆放入水中煮5分钟
  • 咖喱猪肉蛋包饭的做法步骤:6
    6
    加入咖喱块 和腌制好的猪肉 洋葱 要记得这时一定要用小火熬煮 期间要时不时的搅拌 因为咖喱很容易粘底 粘底太久就会容易焦掉
  • 咖喱猪肉蛋包饭的做法步骤:7
    7
    然后用磨具把切好的火腿肠片印出自己喜欢的图案 放一旁 最后做装饰用
  • 咖喱猪肉蛋包饭的做法步骤:8
    8
    米饭和咖喱煮的差不多时候 把鸡蛋打成蛋液后 倒在平底锅上用小火煎成蛋皮 (喜欢厚一点蛋皮的可以多放点蛋液 喜欢薄脆一点的蛋皮 可以少放一点蛋液在锅中)
  • 咖喱猪肉蛋包饭的做法步骤:9
    9
    最后只需要用煎好的蛋皮把饭包裹好后放在盘子上 然后在浇上煮好的咖喱 然后再放上之前做好的火腿肠小花 最后只需要用番茄酱在蛋皮上做装饰就可以了
  • 咖喱猪肉蛋包饭的做法步骤:10
    10
    还可以用饭团磨具做成其他可爱的样子哦
  • 咖喱猪肉蛋包饭的做法步骤:11
    11
  • 制作起来其实很简单 要注意的就是 1: 在煮咖喱的时候一定要时不时的搅拌一下 用小火煮 要不然容易焦掉: 2:想要做出可爱造型的咖喱饭 可以在网上多买些磨具 这样做出来的咖喱饭更可爱 最后祝大家都能做出可爱美味的咖喱饭
    所属分类: 补肾   下饭菜   家常菜   延缓衰老  

    你可能还喜欢